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2008年02月29日
2月29日 どうしても食べたくて。。。☆西尾瑶子
普段はあまり料理をしない私ですが、どうしても食べたくて作っちゃいました。
タコライス。
宮古島旅行で口にして以来、すっかり存在を忘れていたのに、なぜか不意に、なぜか無性に食べたくなってしまって、気がつけばスーパーに・・・。
携帯のサイトで材料と作り方を調べて買出しを済ませ、いざキッチンへ。
作り方はとても簡単。
ひき肉と玉ねぎと赤ピーマンをひたすらみじん切りにして炒め、そこに、塩としょうゆと砂糖とチリパウダーを適量混ぜ合わせたものを加えて味付けをし、それを、レタスをしいてあるアツアツのごはんの上に乗せ、とろけるチーズをちりばめれば、ハイ出来上がり♪
味は・・・最高！！！
思わず「タコライスを超えたな・・・」と、つぶやいてしまいました。笑
投稿者 cshair : 2008年02月29日 21:22